حمض الفوليك: فوائد ومضار ، يحتاج الجسم لفيتامين B9. ما هي الأطعمة التي تحتوي على أقصى حمض الفوليك

Pin
Send
Share
Send

الفيتامينات ضرورية لجسمنا لموازنة العمليات الأيضية ، وتطبيع وظائف الغدد الصماء والجهاز المناعي. حمض الفوليك هو فيتامين B9 القابل للذوبان في الماء ، والذي يشارك في تطوير الدورة الدموية ويساعد على تقوية الجسم.

حمض الفوليك شرط

منذ ثلاثينيات القرن العشرين ، أجريت دراسة عن قرب لخصائص هذا الفيتامين ، عندما لاحظ الخبراء أن مستخلص الخميرة يساعد في التغلب على فقر الدم عند النساء الحوامل. تم تعلم الحصول على حمض الفوليك النقي من أوراق السبانخ ، ثم توليفه كيميائيا في عام 1945.

يدخل فيتامين B9 جسم الإنسان بدلاً من الأطعمة أو يتم تصنيعه في النباتات الدقيقة المعوية. الأطعمة الغنية بفيتامين B9:

· الخميرة،

الخضر (السبانخ) ،

· الخضروات (القرنبيط ، القرنبيط) ،

الجوز والبندق واللوز ،

البقوليات (البازلاء ، الفاصوليا ، العدس) ،

· الكبد (كبد الحيوان أو السمك)

منتجات الحليب المخمر

· منتجات الخبز من الدقيق الكامل.

حمض الفوليك ضروري لتجديد البنية الخلوية ، لذلك من الضروري ضمان تناول كمية كافية من فيتامين B9 أثناء التطور السريع للجسم ، وخاصة في مرحلة تكوين الرحم والطفولة. في عملية تكاثر الحمض النووي (مع تجديد جزيئات حمض النكريات الحمض النووي) ، يشارك حمض الفوليك. يشكل تخليق الحمض النووي غير السليم خطر الإصابة بالأورام السرطانية والأورام السرطانية.

يحدث نقص حمض الفوليك في الجسم لعدة أسباب:

نتيجة لنقص الفيتامينات وسوء التغذية ؛

في حالة أمراض الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي غير السليم ؛

على خلفية الاضطرابات الهرمونية (بما في ذلك المرتبطة بالعمر) ؛

بعد الالتهابات المعدية واستخدام المضادات الحيوية ؛

من العادات السيئة (الشرب ، التدخين).

للكشف عن نقص حمض الفوليك ، يتم إجراء اختبارات ، حيث يتم أخذ هذا الدم من وريد معدي فارغ. الأعراض التي تشير إلى نقص فيتامين B9:

انخفاض الهيموغلوبين في اختبارات الدم

· بشرة شاحبة ، دوائر داكنة تحت العينين ؛

انخفاض في كتلة العضلات بسبب الامتصاص غير السليم للأطعمة البروتينية ؛

· تساقط الشعر وهشاشة الأظافر.

التهاب متكرر ، ألم عصبي.

· فقدان الانتباه والتعب.

التعب المستمر والتهيج ؛

حالة الاكتئاب لا سبب لها.

الأرق ، وتغير في إيقاع النوم المعتاد.

فوائد حمض الفوليك

وبالتالي ، يمكن تمييز الخصائص الأكثر فائدة لحمض الفوليك لجسم الإنسان:

يحدث تخليق طبيعي للبروتين والأحماض النووية ، والذي يسمح لك بالحفاظ على جميع الأنظمة والأجهزة في حالة صالحة للعمل ؛

• انقباض عضلة القلب (عضلة القلب) يتحسن ، تدفق الدم الطبيعي.

· تعزيز الجهاز العصبي ، ويستجيب الشخص بشكل كاف لما يحدث دون حدوث أعطال عصبية ؛

تحت تأثير الفولات ، يتم تنشيط إفراز هرمون السيروتونين ، أو "هرمون الفرح" ، الذي يؤدي عدم وجوده إلى حالة اكتئابية ؛

· تحسن مؤشرات نظام الغدد الصماء برمته ، خاصة في النساء ، واستعادة وظائف الإنجاب.

غالبًا ما يوصف فيتامين ب 9 كجزء من العلاج المعقد لهؤلاء النساء اللواتي يحاولن الحمل ، أو كجزء من برنامج لعلاج العقم. أكدت الدراسات أن حمض الفوليك يُعيق الدورة الشهرية ويزيد الخصوبة (القدرة على الحمل) ويسمح للطفل بالتحمل دون عواقب مؤلمة. علاوة على ذلك ، يتم وصف الاستعدادات بفيتامين B9 لكلا الشريكين من أجل تطبيع وظائف الجهاز التناسلي.

غالبًا ما يطلق على حمض الفوليك اسم "فيتامين الجمال" لأنه يوقف علامات ترقق العظام ويحافظ على ليونة ونضارة العضلات. تأثير مفيد على حالة الجلد والشعر والأظافر ، ويساعد على التعامل مع تقشير وحب الشباب. يسمح الاستخدام المنتظم وفي الوقت المناسب لمستحضرات حمض الفوليك للمرأة بالحفاظ على مظهر جديد ومزهر ويدفع ظهور انقطاع الطمث.

استخدام المخدرات مع حمض الفوليك

في معظم الأحيان ، يتم استخدام فيتامين B9 في تركيبة مع الفيتامينات B6 و B12 أو كجزء من مجمعات الفيتامينات المعدنية لمختلف الأعمار. تختلف الخصائص المتاحة بيولوجيا لحمض الفوليك في الطعام حوالي مرة ونصف عن نظيرتها الاصطناعية. هذا يعني أنه بدلاً من 1 ميكروغرام من فيتامين ب 9 ، يمكن تناول 0.6 ميكروغرام من الفيتامينات التركيبية لهذه المجموعة في الأطعمة المختلفة.

توصي منظمة الصحة العالمية بأسلوب حياة صحي بالكمية التالية من الفولات ، حسب العمر:

من 0 إلى 12 شهرًا - 50 مكغ / يوم ؛

1-3 سنوات - 70 مكغ / يوم ؛

4-6 سنوات - 100 مكغ / يوم ؛

من 6 إلى 10 سنوات - 150 مكغ / يوم ؛

أكبر من 10 سنوات - 200 مكغ / يوم.

في ظروف معينة ، يجب زيادة الجرعة: للنساء الحوامل والمرضعات بمقدار 200 مكغ. الرجال لتحسين نوعية الحيوانات المنوية وحركية الحيوانات المنوية أثناء الحمل للطفل بنسبة 100-200 ميكروغرام. توصف جميع فئات المرضى بتناول الأدوية التي تحتوي على حمض الفوليك أثناء الإجهاد وزيادة الضغط النفسي والجسدي ، أثناء إعادة التأهيل بعد الإصابات والأمراض.

المؤشرات الرئيسية لاستخدام حمض الفوليك:

نقص الفيتامينات ، نقص حمض الفوليك (نتيجة لسوء التغذية وضعف التمثيل الغذائي ، بعد الأدوية المضادة للصرع) ؛

فقر الدم بسبب نقص فيتامين B9

التهاب المعدة والأمعاء وعسر الهضم.

ترتبط موانع الاستعمال بهذه العوامل:

الحساسية لمستحضرات حمض الفوليك.

· الحساسية للمكونات الإضافية الموجودة في الأقراص ؛

أمراض البروتينات التي تحمل الجلوكوز ؛

· نقص السكروز والإيزومالتاز.

فركتوز الدم ، أو عدم تحمل الفركتوز.

مع جرعة زائدة من الدواء ، لا يوجد أي تأثير سام ، ولكن يجب وقف حمض الفوليك مؤقتًا حتى لا يكون هناك أي انتهاك للجهاز الهضمي والجهاز العصبي المركزي. في الأطفال ، تظهر أعراض الجرعة الزائدة على شكل إسهال ، اضطراب في الجهاز الهضمي ، زيادة التهيج ، نوم لا يهدأ.

عواقب نقص فيتامين ب 9

يسبب نقص حمض الفوليك فقر الدم الضخم لدى البالغين ، حيث تتباطأ عملية نضوج خلايا الدم الحمراء ، وتبدأ الأورام الضخمة السائدة في نخاع العظام. في وقت لاحق ، تتعطل ردود الفعل العصبية للشخص ، وتقل القدرة على التحمل والأداء ، ويبدأ عدم انتظام ضربات القلب ، الذبحة الصدرية والظواهر الوذمة.

من المهم بشكل خاص تناول كمية كافية من حمض الفوليك أثناء الحمل لتقليل احتمالية الإصابة بعيوب مختلفة في الجنين: استسقاء الرأس ، فتق الدماغ ، السنسنة المشقوقة ، عيوب القلب والجهاز الدوري. لتجديد احتياطيات فيتامين B9 في الجسم ، من الضروري استخدام منتجات معينة أو مجمعات الفيتامينات المعدنية مع حمض الفوليك.

Pin
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: حمض الفوليك وتأثيره على الجنين (يونيو 2024).