يعيد مصنعو الحلويات اللذيذة من اليابان أهمية الشوكولاتة في حياة اليابانيين الحديثين. أطلقوا تمائم الشوكولاته على شكل "قطرات" متصلة - الرموز التقليدية لـ "الين واليانغ".
أصبحنا مهتمين بالأخبار ، لأننا كنا نشتبه منذ فترة طويلة: الشوكولاته ليست مجرد حلوة. هناك بعض السحر الخاص فيه.
ماتاجاما الخرز
تمائم الشوكولاته ، التي أحدثت الكثير من الضوضاء ، في تقليد حبات ماتاجاما القديمة. تم اكتشافها خلال الحفريات في الجزر اليابانية: تم تصنيع المجوهرات منذ أكثر من 3 آلاف عام. ماتاجاما لها شكل مميز. تشبه كل حبة إما هلال أو جنين أو أنياب حيوانية. في أي حال ، فإنه يتشابه إلى حد كبير مع رمزية الين / يانغ. في الفلسفة اليابانية ، هو رمز للروح ، مزيج من المذكر والمؤنث.
لم يفهم العلماء بعد ماذا كان الهدف من ماتاجاما. لكن من المسلم به عمومًا أن هذه التمائم القوية تحمي الإنسان من الأرواح الشريرة. ربط المحاربون القدماء والشامان حزم كاملة من matagam في أغطية رؤوسهم. لحماية نفسك بشكل أفضل من الشر ، من الواضح.
صحيح ، في تلك الأيام ، تم صنع تمائم الخرزة لما سيأتي: الطين ، العنبر ، الزجاج ، الحجر ، أحجار الزينة شبه الكريمة. والآن ، بدلاً من الياقوت واليشب ، بدأت صناعة الحلويات المتقدمة من اليابان في إنتاج تمائم الشوكولاته - ماتاجاما الصالحة للأكل.
تمائم الشوكولاته
تنتمي فكرة إنتاج الحلويات ذات المعنى العميق إلى شركة "Sakaneya و Fumizekka Sanin". من غير المعروف من الذي ابتكر حلوى إينيان للشوكولاتة ، لكن أفكاره منطقية: الشوكولاتة تبتعد عن الشر - شياطين من مزاج سيئ ، اكتئاب ، حزن وحزن.
لجعل المنتج جذابًا ولذيذًا من الخارج ، ينتج اليابانيون تمائم الشوكولاته بأذواق مختلفة. هناك ثمانية الأذواق في المجموع ، بما في ذلك yuzu (هذا هو الافندي الهجين) والسمسم والماندرين والشاي الأخضر. يختلف لون الحلوى أيضًا: اللؤلؤ ، الأسود ، البرتقالي ، الأخضر.
المصنعون ، بعد أن أعطوا يعاملون شكل رمزي من تميمة قديمة ، لم ترتكز على هذا. للتأكيد على أهمية الحادث في حياة الإنسان ، توصلوا إلى ثلاث أو خمس قطع من العبوة "matagama". عند شراء علبة ، لا يعرف الشخص نوع الذوق الذي يصادفه. هناك "إرادة مصادفة" حلوة من 5 إلى 8 دولارات.
لا نعرف عنك ، ولكن عشية يوم عيد الحب ، كنا نشتري علبة أو صندوقين من سحر الشوكولاتة. ماذا لو؟ ...
