ساندوتش الجبن الساخن هو مقبلات رائعة لجميع المناسبات.
أنها لذيذة مثل البيتزا ، ولكنها مصنوعة أسرع عدة مرات.
هل سنطبخ؟
شطائر الجبن الساخن كريم - المبادئ العامة للتحضير
أساس أي شطيرة هو الخبز. لا توجد قواعد دقيقة. يمكنك استخدام الخبز الأبيض الداكن ، والخبز الفرنسي ، الرغيف الطويل ، واختيار المنتج حسب ذوقك ، ما لم ينص على خلاف ذلك في الوصفة. يتم تقطيع الخبز إلى شرائح حتى سنتيمتر واحد ، ثم ينتشر الحشو عليه أو ينتشر.
كريم الجبن مختلف. يمكنك استخدام منتج ناعم يتم بيعه عادة بالجرار. لكن في أغلب الأحيان يأخذون خثوات عادية في رقائق دروزبا وما شابه. يمكنك طهي السندويشات مع جبنة النقانق المدخنة ، كما يبدو لذيذًا.
وكمكمل في السندويشات الساخنة ، استخدم النقانق واللحوم والخضروات والصلصات المختلفة ومنتجات الأسماك. تُخبز السندوتشات في الفرن ، أو تُقلى في مقلاة أو تُسخّن ببساطة في الميكروويف.
ساندوتشات ساخنة مع جبنة كريمية وبيض
وصفة لشطائر ساخنة لذيذة بجنون مع الجبن والبيض. من المستحسن استخدام مقلاة جيدة مع طلاء غير لاصق حتى لا تلتصق الحشوة.
المكونات
• 5 شرائح من الخبز أو رغيف.
• 100 غرام من الجبن المصنعة ؛
• 1 بيضة خام ؛
• التوابل ؛
• قلي الزيت.
إعداد
1. يجب طحن جبنة القشدة بالشوكة جنبًا إلى جنب مع البيض. يمكنك القيام بذلك في الجمع ، ولكن لا تبالغي ، يجب أن تبقى الكتل.
2. الموسم كتلة مع التوابل. هناك حرية كاملة للعمل: الفلفل ، الثوم ، الفلفل الحلو ، الشبت الجاف ، يمكنك أن تأخذ بعض الخليط الجاهز. تأكد من الملح.
3. صب الدهون ، وتشغيل النار تحت مقلاة والحرارة جيدا.
4. الآن نقوم بتلطيخ كتلة الجبن بالبيضة على الساندويتش ونقلها إلى الدهون الساخنة مع الحشوة. نحن نقلي عدة شرائح دفعة واحدة.
5. بمجرد أن يصبح لون الخبز محمرًا ، يمكنك إزالته. أو نديرها على الجانب الآخر ونقلي قعر الخبز ، هذا اختياري.
6. إرسال السندويشات الساخنة إلى الطاولة.
شطائر ساخنة مع جبنة كريمة ونقانق في الفرن
مجموعة متنوعة من السندويشات الساخنة البسيطة مع الجبن والنقانق ، والتي يمكن طهيها في الفرن. إذا لم يكن هناك أي وقت على الإطلاق ، فسيعمل الميكروويف. ولكن اتضح ليس لذيذ جدا. نحن نأخذ السجق المسلوق والنقانق والنقانق.
المكونات
• 200 غرام من النقانق ؛
• 2 الجبن المصنعة ؛
• رغيف واحد / الرغيف الفرنسي ؛
• 1 فص ثوم ؛
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز ؛
• التوابل والخردل والأعشاب.
إعداد
1. فرك السجق على مبشرة الخشنة. بالطبع ، يمكنك قطع مكعبات صغيرة ، لكنها ستتحول إلى فترة أطول.
2. بعد النقانق ، ثلاثة الجبن المصنعة. إذا كان لديك وقت ، يمكنك الاحتفاظ بها قليلاً في الثلاجة.
3. فرك على الفور القرنفل من الثوم ، وإرسالها إلى الكتلة الكلية.
4. ضع المايونيز ، القليل من الخضر ، قطع الأوراق جيدًا.
5. قم الآن بتشغيل الخيال وتوابل السندويشات مع التوابل والخردل. ولكن يمكنك إضافة شيء.
6. الرغيف الفرنسي أو الرغيف مقطعة إلى قطع القياسية. يمكنك استخدام الخبز الأبيض والنخالة وحتى الظلام إذا لم يكن هناك أرغفة.
7. ننشر حشوة الجبن بالنقانق ، ونقوم على الفور بتحريك القطع على ورقة الخبز.
8. يجب أن يكون الفرن دافئًا بالفعل. درجة الحرارة لا تقل عن 220 درجة.
9. ضعي السندويشات لمدة عشر دقائق. نحن ننظر إلى الاستعداد ، وجلب إلى الدرجة التي تحتاج إليها. شخص ما يحب فقط قطعة ساخنة ، شخص يحب الوجبات الخفيفة المقلية.
10. في الميكروويف ، لن تكون السندويشات مقلية. دقيقتان تكفي لهما للإحماء.
شطائر ساخنة مع جبنة كريمة و ثوم (بعصي السلطعون)
للشطائر الساخنة العطرة مع الجبن والثوم ، ستحتاج إلى العديد من أصابع السلطعون. يمكنك طهي مقبلات في الفرن وفي المقلاة وفي الميكروويف.
المكونات
• 1 جبنة ؛
• 5 شرائح من الرغيف.
• 3 عصي ؛
• ملعقة واحدة من المايونيز ؛
• 1 فص ثوم ؛
• 30 غرام من النفط.
إعداد
1. افركي الجبنة مع الثوم ، ثم ارمعيها في وعاء.
2. إضافة العصي ، إذابة سابقا والمبشورة أيضا.
3. يُتبّل المزيج بالبهارات ، ثم يُسكب ملعقة من المايونيز ويُحرَّك المزيج.
4. قم بتزييت شرائح الرغيف بطبقة رقيقة من الزبدة. يجب أن يخفف.
5. قمة مع طبقة من ملء المطبوخة.
6. الآن يمكن نقل الشطائر إلى ورقة الخبز ، خبز في 220 درجة مئوية.
7. إما وضعه في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق ، وهذا يتوقف على الحالة المطلوبة للجبن.
8. إما يوضع في مقلاة مدهونة بقطرة من الزيت ، تُغطّى وتُطهى تحت الغطاء لبضع دقائق.
شطائر ساخنة مع جبنة كريمة وبيض (مع بصل)
مجموعة متنوعة من السندويشات الساخنة العطرة للغاية مع الجبن والبيض والبصل. يجب أن تأخذ رأسًا واحدًا ، أكبر قليلاً من البويضة ، حتى تنجح.
المكونات
• 80 غرام من الجبن ؛
• بيضة واحدة ؛
• التوابل والزيت.
• بصلة واحدة ؛
• شرائح الرغيف.
إعداد
1. ضعي الجبنة الكريمية في وعاء ودلكها بالشوكة. إذا كان المنتج قويًا وكثيفًا بما فيه الكفاية ، فيمكنك استخدام مبشرة.
2. إضافة البيض.
3. قشر البصل. ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة جدا ، ترسل إلى البيض مع الجبن.
4. ضع البهارات مع التحريك.
5. نشر الخليط في شرائح الرغيف.
6. بحلول هذا الوقت ، يجب أن يكون الزيت بالفعل يسخن في مقلاة.
7. ضعي السندويشات باللون البني.
8. نخرج من المقلاة ، نرسل إلى الطاولة ، يمكنك تزيين الأعشاب ، شريحة من الطماطم أو الخيار.
شطائر ساخنة مع جبنة كريمة ونقانق وطماطم
لمثل هذه السندويشات الساخنة مع الجبن والنقانق ، ستحتاج أيضًا إلى طماطم طازجة. هذا المقبلات مشابه جدا لذوق البيتزا. سوف تساعد الوصفة إذا لم تكن هناك رغبة أو وقت لعجن العجين.
المكونات
• 2 ملاعق كبيرة من الكاتشب.
• 5 شرائح من الخبز ؛
• 5 شرائح من النقانق ؛
• 5 شرائح من الجبن المطبوخ ؛
• 1 بندورة.
إعداد
1. نشر الخبز مع الكاتشب. يمكنك استخدام أي صلصة طماطم. يمكن لعشاق الأطعمة الغنية بالتوابل استخدام مزيج من صلصة الطماطم أو مزيج من الكاتشب مع الخردل.
2. ضع السجق. يمكن أن يكون السلامي ، ولحم الخنزير ، المغلي ، الكبد. بشكل عام ، حرية كاملة للعمل. إذا كنت تستخدم منتجًا بقطر صغير ، يمكنك وضع بضع قطع.
3. قطع الطماطم إلى دوائر ، وانتشرت فوق السجق.
4. الآن الجبن. يمكنك قطع الجبن المعالج أو استخدام لوحات مجزأة. انتشرت على الطماطم.
5. ضعي السندويشات لمدة دقيقتين في الميكروويف.
6. أو نخب الخبز مع ملء الفرن. في هذه الحالة ، سيكون الطبق أشبه بالبيتزا.
شطائر ساخنة مع جبنة كريمة و ثوم و جزر
مجموعة متنوعة من السندويشات الساخنة مع الجبن والثوم ، والتي تضاف إليها الجزر الكورية. المقبلات ليست فقط عبق جدا ، ولكن أيضا مشرق للغاية. يُنصح بخبز الخبز مع ملء الفرن ، وسوف يتحول إلى أجمل.
المكونات
• 200 غرام من الجبن ؛
• 200 غ من الجزر ؛
• قرنفل من الثوم ؛
• الخبز أو رغيف.
• الزبدة.
إعداد
1. الضغط على الجزر ، ووضعها على لوحة التقطيع وقطع بسكين بحيث لا تزيد القطع عن نصف سنتيمتر.
2. صر الجبن ، يمكنك استخدام الجبن في رقائق ، وإرسالها إلى الجزر.
3. رمي الثوم المقبل. لا مزيد من التوابل لوضع. ليست هناك حاجة الملح ، وهو ما يكفي في الجزر والجبن.
4. تنتشر الكتلة المختلطة بعناية على العصا. في الواقع ، سمك الطبقة لا يهم. ولكن عند الغليان ، يمكن للجبن أن ينضب من القطع ، لذلك لا تحتاج إلى وضع الكثير عليه.
5. الشحوم ورقة الخبز مع الزبدة. سوف تسمح للقطع بأن تقلى من الخلف إلى قشرة جميلة.
6. انتشار شرائح مع ملء.
7. أخبز في 200 لمدة ربع ساعة. نقوم بتسخين الفرن مقدمًا حتى لا تجف الطعام.
ساندوتشات ساخنة مع جبنة كريمة وبيض و دجاج
مجموعة متنوعة من السندويشات الساخنة المطبوخة مع الدجاج المسلوق أو المدخن. فاتح الشهية القلبية جدا.
المكونات
• 150 غرام من الدجاج ؛
• 100 غرام من الجبن ؛
• 0.5 بصل ؛
• بيضة واحدة ؛
• التوابل ؛
• الخبز.
إعداد
1. قطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة ، اسقطه في وعاء. كما سبق ذكره ، يمكنك أن تأخذ قطعة من الدجاج المسلوق أو المدخن. يمكنك أيضًا طهي السندويشات باللحم ولحم الخنزير المقدد.
2. ينهار البصل ناعما جدا بحيث يكون للخضروات وقت للطهي. إرسالها في وعاء إلى قطع من الدجاج.
3. فرك الجبن أو قطع ، والتحول أيضا إلى الكتلة الكلية.
4. إضافة البيض الخام والفلفل والملح ودلك جيدا.
5. نشر الحشوة الناتجة إلى قطع من الخبز ، والتحول إلى الشكل.
6. ضع في الفرن.
7. اطبخ لمدة خمس عشرة دقيقة. نحن نخرجها عندما يكون الخبز بلون بني أسفله وتظهر قشرة لطيفة على سطح الشطيرة.
شطائر الجبن الساخن كريم - نصائح مفيدة والخدع
• يمكن صنع الشطائر الساخنة ليس فقط في مقلاة أو في الفرن. تقريبا كل ربة منزل في المطبخ لديها قدر رائع - قدر من الفخار. انها مناسبة لطهي 4-5 قطع صغيرة من الخبز في وقت واحد. في هذه الحالة ، تحتاج إلى الطبخ على برنامج الخبز.
• يمكن نشر خبز الساندويتش مع أي صلصة تعتمد على الكاتشب والمايونيز والزبدة. من هذه وجبة خفيفة سوف تصبح فقط ألذ.
• تستغرق السندوتشات التي تحتوي على الأطعمة النيئة (البصل والأسماك واللحوم) وقتًا أطول للخبز مقارنة بالمكونات المعدة. لذلك ، يجب أن تكون درجة الحرارة في الفرن أقل قليلاً حتى لا يحترق الخبز.
• لكي تظهر قشرة بنية على شرائح الخبز ، يمكنك شحمها بطبقة رقيقة من الزبدة. أو تغطى مع هذه الدهون ورقة الخبز نفسها ، والتي يتم خبز وجبة خفيفة.
• إذا أضيفت البصل النيئ إلى السندويشات ، فيمكن أن يكون المقلية قليلاً في الزيت حتى يتم وضع علامة مرجعية ، وسوف يتحول هذا إلى ألذ. سوف يساعد البصل المتبل في اللقمة على إضافة صبغة خفيفة إلى وجبة خفيفة. يخفف من المرارة.
