إذا عدت إلى المنزل متعبًا وجائعًا ، ولكن لا يوجد شيء جاهز في المنزل ، فستكون وصفتنا هي خلاصك. يمكنك شراء أفخاذ الدجاج في أي متجر في طريق العودة إلى المنزل (أو ربما لديك كمية من اللحوم في الثلاجة) ، وهناك دائمًا بطاطس في المنزل (جيدًا ، باستثناء في حالات استثنائية).
لذلك ، لنبدأ السحر في المطبخ ونطبخ الدجاج المخبوز مع البطاطا في الفرن. وستكون ممتلئًا ولن تعاني محفظتك كثيرًا. قد تعتقد أن الوصفة سهلة الخزي ، لكن لا. لدينا في الفطر الأسهم ، والتي سنضيفها أيضا إلى البطاطس ، ونحن نعرف أيضا سر كيفية طهي هذا الطبق لذيذ قدر الإمكان.
إذا كنت قد حاولت بالفعل طهي البطاطا المخبوزة ، فهل سبق لك أن بقيت هذه البطاطا نيئة؟ لمنع هذا ، نقترح غلي البطاطس قبل بضع دقائق.
الوصفة:
اغسل الدجاج وجففه بمنشفة ورقية. فرك الدجاج بالتوابل ونقعها في المايونيز. سوف الأجنحة والأجنحة تكون جيدة أيضا في هذا الطبق. تجربة مع ماء مالح - إضافة صلصة الصويا والثوم والأعشاب المفضلة لديك. سوف يلعب الطبق بطريقة جديدة.
تقطع الفطر إلى 4 أجزاء وتضاف إلى الدجاج. تخلط جيدا وتترك.
أثناء تخليل الدجاج والفطر ، قشر البطاطا. نقطعها إلى 4 قطع. إذا كانت البطاطا كبيرة ، فقم بقطعها على نحو أدق. صب البطاطا بالماء واشعل النار فيها. بمجرد غليان الماء ، قم بملحه واكتشفه لمدة 3 دقائق.
نقوم بتصريف الماء من البطاطا ونضع الخضار التي لا تزال ساخنة في طبق الخبز.
يُوزّع الدجاج والفطر على الوجه.
نعطي السطوع ورائحة خاصة لقطع الفلفل. لمحبي الثوم ، نوصي بوضع 4-5 فصوص من الثوم غير المقشر على رأس الدجاج. رائحة ستكون ممتازة.
أخبز الطبق لمدة 40 دقيقة على 200-220 درجة. إذا كان للفرن وظيفة شواء ، فقم بتشغيله قبل 5 دقائق من الطهي. يتم توفير قشرة لذيذة لك.
كل شيء ، الوجبة جاهزة. يمكنك الاستمتاع بها بمفردك أو مشاركتها مع عائلتك.
وقت الطهي - 50 دقيقة
حصص لكل حاوية - 4
لكل 100 غرام
سعر حراري - 114.13
الدهون - 2.12
السناجب - 7.54
الكربوهيدرات - 9.45
المكونات:
بطاطس - 1 كجم
الدجاج الفخذين - 4-5 قطع.
فطر شامبيون - 300 غرام ؛
الفلفل الحلو في الإرادة - 1 قطعة.
كريما حامضة أو مايونيز - 200 غرام ؛
الملح والفلفل والتوابل الأخرى.
